Всем добрый вечер!
Начну с минутки честности ) 
Готовить я умею...но, не люблю  Наверное, ежедневная выдумка, чем бы накормить домашних, истощает мою кулинарную фантазию и отбивает охоту... 
Если вас не смущает подобное откровение, смело листайте до конца! Будет и подробный рецепт, и фото основных процессов приготовления!

Начнём, пожалуй )
От создания тортика меня отделяли две вещи - отсутствие краскопульта и наличие дома мужа и дочки ) Первый пункт решился походом к подруге, а бабушка взяла на себя домашних )
 "Кусочек Луны" вдохновил меня! Сошлись звезды, помог Космос и подсказали они мне форму, оттенок и декор )

Рецепт следующий:
Шоколадный бисквит:
3 шт. Яйца
400 гр сахара
400 гр муки
80 гр алкализованного какао
100гр растительного масла
100гр сливочного масла комнатной температуры
8г соды
8 г уксуса 6%

Крем:
500 гр сливочного сыра
50 гр сахарной пудры
65 гр сливок 33%
50 г шоколада 53%
Для выравнивания тортика шоколадный ганаш на сливочном масле.

Бисквит:
1 взбиваем в чаше миксера просеянные ингридиенты: мука сода и какао
2 добавляем яйца комнатной температуры по одному, каждый раз перемешивая.
3 добавляем растительное масло, после перемешивания - сливочное(комнатной температуры). 4 вводим в три приема молоко.
Вмешиваем в тесто уксус, даем постоять 5мин.
5 выпекаем бисквит в разогретой духовке при температуре 170 °С , 50-60 мин. Достаем бисквит, даем остыть, а после на ночь в холодильник заворачиваем в пленку.

Крем:
Взбиваем сливочный сыр с сахарной пудрой, добавляем сливки с растопленным шоколадом.

Достаем торт, собираем. После наносим шоколадный ганаш. Темперируем шоколад.
Украшаем охлажденный торт, наносим краскопультом велюр. Из изомальта делаем нити. Окончательно размещаем декор и тортик готов!