Я дуже люблю смачні сніданки. Більшість традиційних сніданкових страв у нас в меню: каші, сир, запіканки, сирники, млинці, омлети, оладки...окрім канапок. Не знаю чому, але такий популярний алгоритм поєднання продуктів надзвичайно рідкісний гість на нашому столі. Тому, знайдений в книзі Дарії Цвек рецепт яєчних грінок, мене порадував як "нетривіальний" сніданок для нашої сім'ї, хоча, що може бути простіше за хліб з яйцями)
Отже, складники:
Білий хліб (батон)
Яйця (у мене 5 шт., маленькі)
1-1,5 ст.л майонезу чи сметани
0,5 ч.л. гірчиці
Сіль, перець
Квашений огірок (або кріп)
Вершкове масло для обсмажування грінок.
Приготування:
Зварити яйця на круто.
Обсмажити грінки з двох сторін на маслі чи на сухій пательні (в мене на сухій)
В блендері змолоти яйця на однорідну масу
Додати сіль, перець, майонез (сметану), гірчицю.
Дуже смакує додати в масу багато порізаного кропу, але в мене не було, тому в ролі "зелені" виступили квашені огірки, і це теж вдалий варіант.
Намащуємо яєчною пастою теплі грінки, заварюємо каву і починаємо новий зимовий день смачно)
, я б їх додавала всюди) але тут вони справді гармонійні, то неупереджена оцінка))) 
Простіше простого: хліб та яйця.