Строго не судите - моё первое творение пряничного домика.

Так как духовки у меня нет, а свою новую сковороду я решила пожалеть... Выпекала коржи у мамы. Так что они у меня путешественники)

Итак, строительство дело не самое простое. Для начала готовим фундамент:

280 г пшеничной муки,

1 яйцо,

70 г сливочного масла,

1 ч.л. разрыхлителя,

3 ст.л. меда,

2 ст.л. сахара,

1 ч.л. какао.

Ням-ням, тесто очень вкусное. Вот люблю я есть сырое, ну что поделать)

Замешиваем тесто и отправляем на 2-3 часика прогуляться на балкон, ну или в холодильник.

Делаем выкройки - крыши, стены, фасада.

Вырезаем нужное количество элементов и отправляем в духовку.

Теперь делаем самый настоящий цемент, то есть айсинг. Он у нас будет клеить все на свете, а точнее стены, крышу и фасад. Для этого в миске начинаем взбивать один белок. К нему добавляем 1 ч.л. лимонного сока и 250 гр. сахарной пудры.

А теперь начинаем заниматься зборкой. Вот такая класическая пара домиков получилась у меня. Их соединяет мост из двух пряников. Сладкая пара домиков символизирует серьги Виадук. Звездочки олицетворяют камни в серьгах, а крыша напоминает конструкцию серёжек. Классический стиль.

Ёлочка у меня из белого шоколада, а мишка из мастики. Всё сьедобное)