Пнд, 11/02/2019 - 14:48 #1
Доброго времени суток, дорогие оринговцы!
Так случилось,что я почти никогда не ем "первое". Нет времени...работа...да и не люблю готовить.
И не люблю "мокрую" картошку
. Да,вы не ослышались. Есть у меня такой пунктик.
Но после Нового года начались проблемы с желудком
, и пришлось осваивать быстрые рецепты диетических блюд. Нельзя ничего острого,жирного,жареного и т.п. А вот жидкая пища-обязательно!. Я,конечно,халтурю и балую себя тем,что не совсем можно, но то уже другая история.
Делюсь рецептом полезного для гастритчиков супчика. Готовить только на воде,никаких бульонов!
1. Протушить капусту,морковь и чеснок( можно без него,или с луком). Добавить семя льна, паприку и кориандром посыпать(но это на любителя.)
2. Закипятить воду,посолить,добавить полученную массу, пшеничные и овсянные хлопья. Варить до готовности.
3. Подавать с зеленью и нежирной сметанкой
Пнд, 11/02/2019 - 18:43 #2
Делаю часто похожий, но только капусту беру пекинскую (быстрее готовится, и вкус более насыщенный), и вместо хлопьев иногда кладу гречку. Зимой ещё приправку "Весенняя зелень" от Торчин добавляю, там вроде уже есть немного чесночка.Пнд, 11/02/2019 - 21:12 #3
Трезвенники-язвенники, кому постного супчика?