Приветствую вас, дорогие Оринговцы!

В основе моего рецепта лежит творог. В идеале хорошо бы домашний, или берем какой есть :)

Когда-то в детстве бывая у маминых подруг мне доводилось есть творог в сочетании с чем-либо не сладким.
Тогда подобный вкус мне казался странным, но спустя годы я распробовала и полюбила его.
В нашей семье творог всегда посыпали сахаром. Мама до сих пор так делает))

Я уже несколько лет в сезон помидор ужинаю подобным образом и зимой скучаю за таким вкусом.

Считаю, что блюда должны быть просты, быстры в приготовлении, полезны в том числе и для фигуры.

Берем:
- творог;
- кефир;
- помидоры, зелень;
- свареное заранее вкрутую яйцо;
- соль, горчица или др. специи во вкусу.


Пропорции все по желанию и вкусу, продукты могут варьироваться. К примеру, вкусно будет и с обжаренным кубиками кабачком и чесноком.
Любители майонеза могут заменить им кефир.
Я иногда делаю более жидкое ближе к супу. Или погуще, как салат.

Помидоры, зелень, яйцо - измельчаем удобным способом.


Добавляем в творог+специи. Наливаем кефир, перемешиваем.




Все, блюдо готово!