С рисованием сегодня не задалось,зато на кулинарию потянуло не на шутку))Домашние чебуреки))То что нужно,когда хочется побаловать мужа вкусненьким)) https://photo.oringo.com.ua/image/FUk
Самое грустное, что можно придумать - это творить через силу, правильно сделали, что чебуречную открыли счастливый мужчина в доме это всегда хорошо
Ох да,через силу никак нельзя,да и не получится ничего:/Да и готовить что-то такое тоже люблю под настроение,так чтоб бац! и тесто уже месится само собой))
Спасибо))Рецепт мега простой,случайно когда-то нашла в интернете,с тех пор чебуреки наше все)) Рецепт Тесто: 1+1/4 стакана воды(я беру слегка теплую) 1 чайная ложка сахара 1/4 ч.л.соли 8 столовых ложек растительного масла 1 ч.л. водки 4 стакана муки (у меня стакан 200мл) Просеять муку горкой,сделать углубление.В воде растворить сахар и соль.Влить все жидкие ингредиенты в муку и замесить тесто.По пропорции у меня получается достаточно упругое тесто,к рукам не липнет.Положить под полотенце и обминать 4 раза каждые 5-10 мин,чтоб набухала клейковина.Тесто в итоге станет очень эластичным и мягким.Потом делю на шарики и катаю каждый отдельно в лепешку диаметром 15см и толщиной 2-3 мм. Начинка: 300гр свинины 300гр говядины 1 большая луковица соль,перец,зелень по вкусу 1 стакан молока или воды(с молоком вкусно) Замесить фарш(он должен быть полужидкий) выкладывать на середину лепешки 1 ст ложку фарша,тоненько распределять по лепешке,сложить кружок вдвое,край защипнуть придавливая вилкой.Жарить чебуреки в большом количестве растительного масла с двух сторон до золотистого цвета.Приятного аппетита))
Очень советую хотя бы разок попробовать,тем более когда знаешь что туда входит не такие уж они и вредные получаются))И благодаря водке тесто не впитывает много масла)
, правильно сделали, что чебуречную открыли
счастливый мужчина в доме это всегда хорошо
Да и Музе кушать надо. 
