Если очень сложно, можно что-то придумать ...

 Например, вечером можно намолоть фарша по-больше - сделать заготовки для фрикаделек, пельменей, котлет или просто поформировать порционно кусочки из фарша для таких експресс завтраков и всё это дело отправить на тарелках, дощечках на балкон или во двор на ночь. И пару дней (а если постараться сделать много заготовок- месяцев) вы беззаботно спите подольше и на приготовление пищи тратите минимум времени!)
ПС. главное не использовать магазинный фарш!!!