Не можете решить, чем себя порадовать на десерт, шоколадкой или мороженым? Выход есть – выбирайте эскимо, не прогадаете! Тем более есть замечательный повод - Международный день эскимо (International Eskimo Pie Day).

История создания мороженого насчитывает не одну тысячу лет, но именно в 1922 году владелец магазина сладостей Христиан Нельсон догадался получить патент на эскимо, а именно – на «сливочное мороженое на палочке, покрытое шоколадной глазурью».

Для сладкоежек не столь важно, кто и когда впервые решил заморозить еду, вставить в него палочку, покрыть глазурью и откуда пошло такое название. Главное, что этот символ детства и беззаботности замечательно помогает в борьбе со стрессом и серьезностью, конечно, если знать меру.

Если все же обратиться к истории, то первое эскимо было без деревянной палочки. Обзавелось мороженое этим полезным атрибутом только лишь в 1934 году. С тех пор значительно поменялась и форма – изначально это был перевернутый цилиндр, затем конус, ну а в наши дни разнообразие вкусов и оттенков такое, что и за месяц не перепробуешь!

Если вы отдаете предпочтение этому лакомству только в жаркие дни, то очень советуем менять традиции – зимой мороженое намного вкуснее! Особенно в компании с вкусным кофе. Кстати, такой рецепт отлично подойдет в качестве зимнего варианта – пару ложек пломбира, добавленных в горячий ароматный кофе, замечательно скрасят даже самый пасмурный день и не дадут замерзнуть.

Для гурманов, которым уже приелся молочный вкус, есть вариант насладиться рыбным, чесночным, грибным и даже сельдерейным мороженым. А если вы приверженец традиционной кухни, то для разнообразия предлагаем добавить немного любимого варенья, орешков, тертого шоколада или же замороженных ягод.

Кстати, по статистике в странах Европы в год мороженого съедают в 5-7 раз больше. С одной стороны, это, конечно, говорит о том, что мы не так часто заедаем плохое настроение сладким, но с другой стороны – почему бы и не добавить немного радости? Даже самые строгие доктора позволяют это лакомство 2-3 раза в неделю взрослым и детям в разумных количествах, чтобы приучить организм к низким температурам.

А с чем вы едите мороженое зимой?