Татьяна, отличный бульон и история!
С крылышек тяжелее всего шкурку снимать)) Надеюсь бульончик выполнил свою миссию, и силы для выздоровления укрепил! Мишка очень милый))
Когда бабушка учила меня домашнюю лапшу делать, говорила использовала скорлупу как емкость - на одно яйцо воды добавлять сколько войдет в две половинки скорлупы, а муки так, чтобы получилось эластичное тесто.