Всем привет и доброго дня!
Когда прочитала о конкурсе, то первое что пришло в голову, это драники или деруны. Наверное, самое любимое блюдо из детства. Помню, что все принимали участие, я чистила картошку, папа тер ее на терке, мама жарила. А потом со сметанкой, умм.. за уши не оттянешь! На самом деле очень простое, доступное и сытное блюдо. Ради конкурса даже время приготовления засекла. За 15 мин. все готово. В детстве драники были только со сметаной, а сегодня можно пофантазировать, добавить тоненький кусочек запеченного мяса, помидорку, сверху капельку майонеза и какой там гамбургер сравниться!
Рецепт
3 картофелины ( лучше старая, у меня была смесь)
1 стол.ложка муки
соль по вкусу
чеснок через давилку (1 маленький зубок)
сода чуть-чуть (1/4 чайной ложки, может даже меньше), но можно и не ложить, в моем рецепте есть
растительное масло для жарки.
Остальные инградиенты зависятот того, чего еще найдете в холодильнике подходящего!

Приятного аппетита!