Ой, мы с Кальмаром прям засмущались:))) Но очень рады, что внесли маленькую лепту в Ваше выздоровление:)))
Этот рецепт-послание-дар из самых далёких уголков памяти:))) Муки выбора были страшными:))) В большенстве случаев пугала сложность или очевидная простота.
Сначала "увидела" ресторан на берегу моря, в какой-то деревушке Апулии, куда мння затащили знакомые (название не помню, а вот название ресторана не забудешь-"У Пирата":))).
Там меня угостили сырой икрой морского ежа, дали совсем чуть-чуть, так как не хотели отвечать за последствия-морские ежи явно не нашем ежедневном меню:)))))
Зато мне досталась целая тарелка морепродуктов и там были маленькие кальмарчики:)))
А потом флеш-кадры из кулинарной передачи Дэвида Менегуччи, долгие поиски блокнота..... Присмотрелась к каракулям-передача снималась где-то в Салерно, Кампания:)))
