ElenaR пишет:
Здравствуйте! Я взяла просто мягкую часть, т.к. я тоже не разбираюсь)))))))))) Но читала, что итальянцы берут лопатку, мякоть и голяшку. Можно также использовать свинину. Я так понимаю, мы с вами в душе итальянки)))) Надеюсь, наша родина нас к себе позовет))))
Grazie di cuore
А то пойди знай, что использовать
Я, в принципе, не мясоед, а больше по рыбам
и морепродуктам, мясо в основном, когда у родителей или для гостей. Свинина - это хорошо, так как одна подруга не ест говядину, а вторая - рыбу и морепродукты
Приходится находить компромиссы
Да, надо обязательно надеяться
У меня был вынужденный 5-летний перерыв, соответсвенно, когда в сентябре Италия позвала, то счастью не было предела