Говорила с тётей, она в Италии живёт. Говорю - что там у вас такого национального, вкусного? Она очень вкусно готовит. Перечислила известные и один, о котором я не знала. Потом смеётся , говорит - макарон им отвари и любым соусом полей! Хохотушка по жизни! Я говорю, мне не участие, мне победа нужна!  Этот овощь, блин, растёт у нас, но сейчас стоит как мясо. Да и наелись его летом. Думаю пока. Чё то хочется ,,такое,, приготовить.