У меня галушки ассоциируются с персонажами Гоголя, с Полтавщиной. Когда едешь через Полтаву, то там в кафе при дороге, во многих есть галушки. Очень колоритно подали, захотелось сделать!
И рецепт хороший и подача замечательная. Керамическая посуда - моя слабость... Она другая, в ней все красивее и вкуснее. Спасибо! Захотелось повторить. Удачи в конкурсе!
Очень вкусно написанно и показанно! Буду пробовать приготовить) я такое люблю) . А ещё меня на работе пару раз угощали варениками с шкварками!! (начинка-шкварки)вкуснятина необыкновенная, никогда бы не подумала)