Дуже красиво й докладно. Я вперше спробувала галушки цього року, у Полтаві в ресторані. Але там вони були з м'ясною начинкою та більш нагадували великі вареники, зварені на пару. Смачно, але дууже ситно, я навіть не здужала порцію, розділила з чоловіком. Ваші галушки більш нагадують чеські кнедлики, дуже популярну там страву. Я так розумію, що галушки можуть бути хоч з прісного, хоч із дріжджового тіста, хоч з начинкою, хоч без неї. Поправте мене, якщо помиляюсь. І дякую за чудову презентацію
.