Какая красота! Я о-о-очень люблю зефир! Ни одного дня без него прожить не могу. Но сейчас так трудно найти правильный зефир, который сделан из яблочного пюре, а не из желатина. Поэтому Ваш рецепт возьму себе на заметку.
Обожаю зефир, а у Вас он просто загляденье! Обязательно попробую приготовить, надеюсь все получится так же красиво и аппетитно)) Спасибо за рецепт и удачи
Домашний зефир особенный, давно перешла именно на такой, правда делаю не сама, а покупаю иногда у проверенных кондитеров, но очень нежно и красиво, Вы уже профи - красивенно получилось! Очень понравилась тонкая линия ассоциаций - действительно вальс!